Resep Sambal Pecel dan Cara Membuatnya

Berbagi Resep.

Pengalaman saya jalan-jalan ke Jawa Timur tepatnya di Ponorogo. Beberapa hari di sana saya makan pakai nasi pecel , ternyata yang bikin enak sambal pecelnya ,,,hemmm … biarpun beberapa hari di sana juga gak ada bosennya. Tentunya siapa dulu yang bikin enak makanan itu , pastinya yang masak dan juga resepnya yang mantap. Nah kali ini saya akan berbagi tips resep sambal pecel.

Bahan :

2 buah Cabai merah
10 buahCabai rawit

250 gram Kacang tanah

2 siung bawang putih

2 sendok gula jawa

3 sendok air asam jawa

1,5 sendok garam

1 ruas kencur

2 daun jeruk

Cara membuatnya :

Bawang putih digoreng sebentar.

Kacang tanah digoreng sampai matang.
bumbunya di ulek beserta kacang sampai halus dan rata.

Ketika mau dihidangkan sambalnya dicairkan dengan air panas.

Buat temen-temen yang jalan-jalan ke profinsi jawa timur jangan lupa nyobain sambal pecelnya ya

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment